盐是关系国计民生的重要商品，也是化学工业的基础原料，广泛用于化工、轻工、纺织印染、冶金、食品加工等国民经济的各个领域。按用途分类可分为食盐、小工业盐和两碱用盐等。食盐是人们生活的必需品，其所含钠元素是人体生长发育中不可或缺的元素；两碱用盐是两碱行业的主要原材料，主要用于烧碱、纯碱的生产制造；小工业盐是除两碱用盐以外的工业盐，主要用于印染行业。
